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    2018年無(wú)人碾米機方案相關(guān)介紹

    2018-08-03 15:47:11分類(lèi):行業(yè)資訊5161

         隨著(zhù)經(jīng)濟水平的提高,消費者的需求已經(jīng)從“吃得飽”轉變?yōu)?ldquo;吃得好”,口味、健康與營(yíng)養成為關(guān)注重點(diǎn),對主食大米的要求也越來(lái)越高。消費需求的這一轉變,也從原料到加工精度各環(huán)節對大米行業(yè)提出了更高要求。
     


     

      作為智能無(wú)人碾米機,能夠方便、快捷地滿(mǎn)足消費者的這些需求。機器內放有當季新鮮稻谷,每棵稻谷原料都超過(guò)180天成長(cháng)期,恒溫13攝氏度保存。消費者可觸摸屏幕按鈕,隨即選擇要碾制的大米品種、保留糠層的程度、購買(mǎi)斤數。即碾即取?,F碾大米新鮮且保留胚芽,確保大米口感,吃起來(lái)更香甜,營(yíng)養更豐富。

      什么是胚芽米

      大多數人挑米,只是看看品牌、產(chǎn)區, 卻并不關(guān)注大米真正的營(yíng)養價(jià)值。 其實(shí),中國 90% 的人吃的都是精米, 這種米只有大米 5% 的營(yíng)養。 那其余的營(yíng)養,都去哪兒了? 秘密就在大米的胚芽上!大米 66% 的營(yíng)養都在胚。

      一般精米為了口感,將大米打磨拋光到只剩淀粉層,看上去粒粒潔白,口感毫無(wú)挑剔, 但營(yíng)養也被磨的所剩無(wú)幾。長(cháng)期食用這種沒(méi)有生命力的米,容易引發(fā)糖尿病,肥胖,便秘等 多種慢性疾病。 糙米,僅去除谷殼,保留糠層和胚芽的糙米,的確富含營(yíng)養。但飲煮費事,口感粗糙,讓人 難以下咽。對老人小孩來(lái)說(shuō)消化更是一種負擔。 有沒(méi)有一種,比較平衡的選擇呢? 胚芽米,介于糙米和精米,既有糙米的營(yíng)養,又有精米柔軟的口感。大米的精華就在胚芽上, 精米去除了胚芽,也就去除了大量維生素b1, 從而影響健康。

      現碾米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,正是緊緊圍繞在大米的“安全”與“營(yíng)養”兩個(gè)方面下進(jìn)行的。

      “安全”方面,依靠用稻谷代替大米進(jìn)行運輸可以有效地解決大米在運輸中的安全問(wèn)題,而依靠智能無(wú)人碾米機自動(dòng)現場(chǎng)加工的方式,則是將現碾米的加工過(guò)程直觀(guān)地展示在了人們的眼前,完全杜絕了在現碾米加工過(guò)程中各種添加的發(fā)生。雙管齊下,使得現碾米的食用安全有了有效的保障。

      “營(yíng)養”方面,依靠智能無(wú)人碾米機可以對稻谷實(shí)現不同程度的加工,使得加工出的現碾米保留胚芽等富含營(yíng)養的成分,現碾現賣(mài)的售賣(mài)模式,更使得顧客能夠拿到新鮮的現碾米,新鮮狀態(tài)下的現碾米的各種營(yíng)養成分留存率很高,顧客食用新鮮現碾米能夠有效保證營(yíng)養成分的攝入。

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