隨著(zhù)對健康的重視逐漸加強，為了干凈衛生，很多家庭紛紛選擇自制豆漿，從而拉動(dòng)家用智能化的豆漿機市場(chǎng)。豆漿具有極高的營(yíng)養價(jià)值，是一種非常理想的健康食品。據專(zhuān)家介紹，在豆漿里含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無(wú)論成年人、老年人和兒童，只要堅持飲用，對于提高體質(zhì)、預防和治療病癥，都大有益處。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽(yáng)；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進(jìn)補。
 

 

　　目錄

　　1、智能豆漿機介紹

　　2、智能豆漿機種類(lèi)

　　3、智能豆漿機組成結構

　　4、智能豆漿機工作原理

　　5、智能豆漿機應該如何使用

　　6、使用智能豆漿機制作干豆豆漿的方法

　　7、使用智能豆漿機制作濕豆豆漿的方法

　　8、智能豆漿機特點(diǎn)

　　9、智能豆漿機使用保養

　　10、智能豆漿機市場(chǎng)現狀

　　11、如何選擇智能豆漿機方案公司

　　智能豆漿機介紹：

　　電源線(xiàn)收納于底盤(pán)下，方便使用；刀片采用輪式，研磨更精細；做豆漿后清洗時(shí)噴頭噴水到刀盤(pán)上，旋轉向上噴灑，達到自動(dòng)清洗的功能；頂部touch操控屏幕，有預約、豆漿、開(kāi)水、果蔬、清洗等功能；側邊支撐架內部存儲清水，用于自動(dòng)清洗。

　　智能豆漿機種類(lèi)：

　　2.1按模式

　　全自動(dòng)智能豆漿機：是現在最流行的智能豆漿機，使用十分方便，只用將大豆放入智能豆漿機中，按下開(kāi)關(guān)15分鐘左右就能喝上新鮮的豆漿。

　　石磨智能豆漿機：運用傳統的石磨磨豆漿的方式。

　　2.2按打磨方式

　　包煮包磨智能豆漿機：就是專(zhuān)業(yè)智能豆漿機，使用很方便，干豆、濕豆都能磨，且不用專(zhuān)門(mén)倒出來(lái)煮，經(jīng)常喝豆漿可以選這種；榨汁攪拌復合類(lèi)豆漿：是通過(guò)攪拌將大豆拌碎，并只能磨濕豆，磨好后倒出來(lái)用鍋煮?？梢杂脕?lái)榨汁。

　　2.3自動(dòng)分離磨漿機

　　其特點(diǎn)是在對原料磨碎的同時(shí)，漿和渣即可在機體內自行分離出來(lái)。

　　該機結構合理，外形美觀(guān)，操作方便。具有體積小、重量輕、嗓音低、省人員、省電力、性能穩定、質(zhì)量可靠。清洗容易、移動(dòng)方便等優(yōu)點(diǎn)。

　　2.4按功能

　　按智能豆漿機是否可以磨制五谷豆漿、干豆/濕豆豆漿、果蔬冷飲、米糊和玉米汁等口味的飲品，智能豆漿機幾乎都能完成這些功能。

　　2.5按用途

　　家用智能豆漿機：用在一般的家庭，可以按自家的人口數來(lái)選擇智能豆漿機的容量。

　　商用智能豆漿機：使用在人數相對較多的場(chǎng)合，比如酒店、快餐店等公共場(chǎng)合，造價(jià)比家用智能豆漿機更昂貴，構造更復雜，具有很好的穩定性。

　　2.6有無(wú)網(wǎng)型

　　有網(wǎng)型智能豆漿機：市場(chǎng)存在時(shí)間較長(cháng)，網(wǎng)的材質(zhì)從絲狀網(wǎng)到不銹鋼網(wǎng)。特點(diǎn)：有網(wǎng)精磨，豆漿細膩，電機的使用時(shí)間較長(cháng)；不易清洗。

　　無(wú)網(wǎng)型智能豆漿機：是隨著(zhù)智能豆漿機技術(shù)發(fā)展應運而生的，去掉不銹鋼網(wǎng)，而且新技術(shù)下還增加了底盤(pán)加熱機型。特點(diǎn)：無(wú)網(wǎng)，豆漿較粗糙，電機的使用時(shí)間較短；易清洗。
 

 

　　智能豆漿機組成結構：

　　智能豆漿機，采用微電腦控制，實(shí)現預熱、打漿、煮漿和延時(shí)熬煮過(guò)程全自動(dòng)化，特別是由于增設了“文火熬煮”處理程序，使豆漿營(yíng)養更加豐富，口感更加香澤。其開(kāi)發(fā)方案組成部分包括了外觀(guān)設計開(kāi)發(fā)、硬件功能開(kāi)發(fā)、軟件設計、云服務(wù)方案等。

　　智能豆漿機工作原理：

　　電路特點(diǎn)

　　一般豆漿機的預熱、打漿、煮漿等全自動(dòng)化過(guò)程，都是通過(guò)MCU(單片機)有關(guān)腳控制，相應三極管驅動(dòng)，再由多個(gè)繼電器組成的繼電器組實(shí)施電路轉換來(lái)完成。只要掌握這一條基本規律，就可對所有機型的豆漿機進(jìn)行電路檢查，排除各類(lèi)故障。但是，有些豆漿機機型電路板的制作有點(diǎn)問(wèn)題，它是將元件的編號壓在元件下面的，因此在電路板上只能看到元件，而看不到元件編號，這樣對于電路的檢測極不方便。

　　工作流程

　　加入適量的水，溫水或者涼水都可以，通電后啟動(dòng)“制漿”功能，電熱管開(kāi)始加熱，25分鐘后水溫達到設定的溫度。預打漿階段，當水溫達到設定的溫度時(shí)候，電機開(kāi)始工作，進(jìn)行第一次預打漿，然后持續加熱碰及防溢電極后到達打漿溫，打漿/加熱階段，在該階段不停的打漿和加熱，使得豆子徹底地被粉碎，豆漿初步煮沸，熬煮，豆漿煮沸后，進(jìn)入熬煮階段，發(fā)熱管反復的間隙加熱，使豆漿充分煮熟，完全乳化。

　　智能豆漿機應該如何使用：

　　5.1先清洗與食物直接接觸的部件。

　　5.2功能設置：智能豆漿機具有干豆豆漿、濕豆豆漿和八寶米糊的功能。

　　使用智能豆漿機制作干豆豆漿的方法：

　　6.1用智能豆漿機隨機贈送的量杯盛出洗浄的干黃豆1杯約75g加入豆漿杯中。

　　6.2往豆漿杯體內加入清水：請將水加至最高水位線(xiàn)與最低水位線(xiàn)之間。

　　6.3將機頭按正確的方向，垂直放入裝有水的豆漿杯中，聽(tīng)到有喀一聲，即裝好。

　　6.4接上電源，此時(shí)會(huì )有蜂鳴“嗶”的一聲，同時(shí)指示燈閃爍，表示電源已經(jīng)接通。

　　6.5按下“干豆”按鍵，此時(shí)會(huì )有蜂鳴“嗶”的一聲，同時(shí)“干豆”指示燈亮，美的無(wú)網(wǎng)式豆漿機進(jìn)入工作狀態(tài)。

　　6.6將隨機贈送的濾網(wǎng)放于接汁杯上，將制作好的豆漿過(guò)濾網(wǎng)倒入接汁杯。

　　6.7經(jīng)過(guò)電機帶動(dòng)刀片粉碎和發(fā)熱管反復加熱，約20幾分鐘后，“嗶”“嗶”，同時(shí)指示燈閃爍時(shí)，表明制作豆漿過(guò)程已經(jīng)完成。

　　6.8豆漿制作完成后請拔去電源，提出美的無(wú)網(wǎng)式豆漿機的機頭，冷卻至適合口感的溫度后，飲用即可。

　　6.9智能豆漿機使用完畢后，請按說(shuō)明書(shū)的清潔和保養方法進(jìn)行清潔和保養。

　　使用智能豆漿機制作濕豆豆漿的方法：

　　7.1用隨機贈送的量杯裝2杯凈后浸泡入泡豆盤(pán)中。浸泡時(shí)間為：20度以上約4-6小時(shí)，20度以下約8-10小時(shí)。

　　7.2用隨機贈送的量杯盛出泡好的濕黃豆2杯約140g加入豆漿杯中。

　　7.3往豆漿杯體內加入清水，請將水位加至最高水位線(xiàn)與最低水位線(xiàn)之間。注：水位過(guò)低會(huì )影響到制作豆漿的效果。

　　7.4將智能豆漿機的機頭按正確的方向，垂直放入裝有水的豆漿杯中，聽(tīng)到有喀一聲，即裝好。

　　7.5接上電源，此時(shí)會(huì )有蜂鳴“嗶”的一聲，同時(shí)指示燈閃爍，表示電源已經(jīng)接通。

　　7.6按下“濕豆”按鍵，此時(shí)會(huì )有蜂鳴“嗶”的一聲，同時(shí)“濕豆”指示燈亮，機器進(jìn)入工作狀態(tài)。

　　7.7將智能豆漿機隨機贈送的濾網(wǎng)放于接汁杯上，將制作好的豆漿過(guò)濾網(wǎng)倒入接汁杯。

　　7.8經(jīng)過(guò)電機帶動(dòng)刀片粉碎和發(fā)熱管反復加熱，約20分鐘后，在聽(tīng)到提示音樂(lè )響，同時(shí)指示燈閃爍時(shí)，表明制豆漿過(guò)程已經(jīng)完成。

　　7.9豆漿制作完成后請拔去電源，提出機頭，待豆漿冷卻到適合口感的溫度后，將其倒出飲用即可。

　　7.10智能豆漿機使用完畢后請按使用說(shuō)明書(shū)的清潔和保養方法進(jìn)行清潔和保養。
 

 

　　智能豆漿機特點(diǎn)：

　　8.1改定時(shí)加熱為定“熟”加熱，不受天冷天熱漿多漿少，熟透即自動(dòng)關(guān)機呼叫，防止煮焦或不熟；

　　8.2快速省時(shí)，煮4碗豆漿6分鐘即熟透自動(dòng)關(guān)機；

　　8.3時(shí)間、程序可自行調節；

　　8.4人未起床能自動(dòng)開(kāi)機做好豆漿隨時(shí)可飲。

　　智能豆漿機使用保養：

　　智能豆漿機屬于現代廚房的實(shí)用性小家電，智能豆漿機操作簡(jiǎn)便快捷，可在十幾分鐘內自動(dòng)實(shí)現豆子的浸泡、預熱、粉碎、過(guò)濾、煮漿、延煮、自動(dòng)報警過(guò)程，輕松做出新鮮的熟豆漿，是家庭生活的好幫手。

　　現磨智能豆漿機的使用和保養

　　9.1杯體內無(wú)水或水位過(guò)低時(shí)，機器處于自我保護或報警狀態(tài)，電機和加熱管都不工作，并非故障，水量放置以靠近上水位線(xiàn)為佳。

　　9.2極少數地區的飲用水會(huì )造成豆漿凝結成類(lèi)似豆腐腦的情況，主要原因是水中所含離子太多，可以用涼開(kāi)水解決。

　　9.3洗刷時(shí)，只能用水流、清潔刷沖刷機頭下半部黏智能豆漿機附的豆漿，切勿將機頭浸泡水中或水流沖洗機頭上半部分，機頭上部和電源插座部分，嚴禁入水。

　　智能豆漿機市場(chǎng)現狀：

　　家用智能豆漿機市場(chǎng)需求已經(jīng)呈現加速增長(cháng)的勢頭。國內智能豆漿機市場(chǎng)2005年至2007年的銷(xiāo)售量分別為250萬(wàn)臺、300萬(wàn)臺、500萬(wàn)臺，2008年銷(xiāo)量則有望猛增到1000萬(wàn)臺。專(zhuān)家預計，未來(lái)幾年智能豆漿機市場(chǎng)將非常樂(lè )觀(guān)。中國電子商會(huì )副秘書(shū)長(cháng)陸刃波對記者表示，相比其他產(chǎn)品，小家電的利潤算高的，超過(guò)了30%，所以許多企業(yè)都加大了對小家電的投入。此外，這個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展速度也非?？?，包括智能豆漿機在內的整個(gè)小家電市場(chǎng)在未來(lái)幾年將迎來(lái)巨大的發(fā)展空間。廣闊的前景自然也引來(lái)了眾多家電企業(yè)的覬覦，市場(chǎng)上智能豆漿機品牌不勝枚舉，但是長(cháng)期以來(lái)都是一家獨大的局面，九陽(yáng)憑借先行者的優(yōu)勢和智能豆漿機雄厚的實(shí)力占據著(zhù)九成左右的市場(chǎng)，具有絕對壟斷地位。美的宣布將強勢進(jìn)入智能豆漿機市場(chǎng)，情況才似乎有所改觀(guān)。

　　如何選擇智能豆漿機方案公司：

　　11.1考察公司的歷史和工程師的數量及水平；

　　11.2看他們公司技術(shù)研發(fā)實(shí)力以及科研方向；

　　11.3查詢(xún)公司的相關(guān)成功案例；

　　11.4看公司的未來(lái)發(fā)展定位；

　　11.5看公司相關(guān)業(yè)務(wù)人員的配合程度。