智能洗碗機簡(jiǎn)介：

　　智能洗碗機是自動(dòng)清洗碗、筷、盤(pán)、碟、刀、叉等餐具的設備，按結構可分為箱式和傳送式兩大類(lèi)。洗碗機為餐廳、賓館、機關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強度，提高了工作效率，增進(jìn)清潔衛生。

　　智能洗碗機發(fā)展背景：

　　生活得到了全面升華，不過(guò)也迎來(lái)了快節奏的步伐，在這個(gè)多以年輕化趨勢主導的時(shí)代，很多80后、90后們在乎的是工作之余的休閑和放松，職場(chǎng)上的操心已經(jīng)夠煩躁了，誰(shuí)也不想在瑣碎的家務(wù)中在投入過(guò)多的心思，鑒于享受生活、擺脫家庭壓力的最有效的方法，就是能有一個(gè)為自己全心全意服務(wù)的家電產(chǎn)品，所以洗碗機就成了大家眼中的香餑餑。

　　洗碗機在中國市場(chǎng)的發(fā)展，可以說(shuō)也經(jīng)歷了一個(gè)從無(wú)到有的過(guò)程，主要還是因為人口老齡化的逐漸擴張，而且人工成本的也在不斷的攀升，如果想讓生活品質(zhì)有所改善，洗碗機似乎就成了整個(gè)大局中，唯一可以變通的一個(gè)環(huán)節。目前，全自動(dòng)洗碗機在歐美等國家已經(jīng)非常普及，采用自動(dòng)洗碗機洗后的餐具清潔度程度遠高于傳統的人工清潔度，自動(dòng)洗碗機的耗水量、耗電量和清潔劑使用量也都遠低于人工手洗，充分吻合了現代人對于健康、環(huán)保、高效的要求。

　　洗碗機發(fā)明：

　　蒸汽船發(fā)明人John Fitch的孫女Josephine Cochrane可算是現代洗碗機之母。她在1893年世界博覽會(huì )展出她的發(fā)明。當時(shí)的洗碗機仍是手動(dòng)的。1920年代有水喉的洗碗機出現。

　　智能洗碗機歷史：

　　首個(gè)機器洗碗專(zhuān)利在1850年出現，由Joel Houghton擁有，他發(fā)明的是手動(dòng)洗碗機。

　　1929年德國的米勒(Miele)公司制造出了歐洲第一臺電動(dòng)家用洗碗機，不過(guò)他的外形還是較單純的“機器”，沒(méi)有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系。

　　1954年美國GE公司生產(chǎn)了第一臺電動(dòng)臺式洗碗機，不僅洗滌性能有所提高，而且整機體積外形也有所改善。

　　在亞洲最早從事洗碗機的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已發(fā)展了微電腦全自動(dòng)臺式洗碗機。

　　與此同時(shí)，歐美則已經(jīng)把家用洗碗機發(fā)展成具有統一形象的廚房家電。

　　21世紀，隨著(zhù)智能硬件時(shí)代的降臨，越來(lái)越多的生活類(lèi)電子消費用品開(kāi)始迭代升級，那么智能洗碗機也因此而誕生。
 

 

　　智能洗碗機部件：

　　控制裝

　　控制裝置安裝在洗碗機的門(mén)里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一個(gè)簡(jiǎn)單的電機系統：定時(shí)器，它決定運轉過(guò)程中每個(gè)階段的持續時(shí)間和在恰當的時(shí)候啟動(dòng)恰當的功能(例如添加洗滌劑、噴水清洗和排水功能)。比較貴的洗碗機可能含有計算機控制系統?，F代洗碗機還有一個(gè)門(mén)鎖，必須鎖上洗碗機才能運轉。有些甚至有兒童安全鎖。

　　進(jìn)水閥

　　這是水從家里的供水系統進(jìn)入到洗碗機的地方。水并不是靠洗碗機的泵抽入盆里的，而是當進(jìn)水閥打開(kāi)時(shí)，水壓本身使水進(jìn)入洗碗機。

　　泵

　　泵由電機驅動(dòng)。在壓水過(guò)程中，泵把水推進(jìn)到噴管里。在排水過(guò)程中，泵把水引到排水管。這個(gè)馬達泵配件安裝在盆的下方，洗碗機的中心位置。泵主要有兩種類(lèi)型：可逆型這類(lèi)泵通過(guò)改變馬達的方向來(lái)決定是把水壓到噴管還是把水壓到排水管?？赡嫘捅猛ǔＪ谴怪卑惭b的。

　　直接驅動(dòng)型

　　馬達只能朝一個(gè)方向運轉，因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個(gè)電磁閥控制的，它可以打開(kāi)和關(guān)閉相應的閥門(mén)，或者轉換管道通路。不可逆型泵通常是水平安裝的。

　　智能洗碗機優(yōu)勢：

　　6.1洗凈效果無(wú)與倫比

　　獨特的清洗方式,能乳化附著(zhù)在用具上的油脂、灰塵、污漬，振落工具表面的污物、殘留和細菌.只要水浸沒(méi)到的地方,既可快速全方位洗凈。尤其是對不銹鋼制品、陶瓷制品、玻璃制品等硬質(zhì)物體表面殘留的油污、污漬效果為明顯。

　　6.2除垢清洗滅菌效果高效獨特

　　經(jīng)檢驗證明，工器具、餐具、水果蔬菜表面的存余污物以及菜葉中的菜蟲(chóng)，藥殘，餐具上看不見(jiàn)的細菌，邁康牌超聲波清洗機高頻振蕩作用，都可一并去除。(另可加裝臭氧發(fā)生器殺菌)。

　　6.3免專(zhuān)用溶劑清洗

　　無(wú)油污或油污較小的工器具餐具等，無(wú)須用洗潔精即可洗凈；不僅能有效洗凈物品，還能有效遠離化學(xué)物質(zhì)，保證健康和環(huán)保，油污較大的工器具、餐具，如用40-50度的溫水清洗，效果更明顯。為縮短時(shí)間也可添加少量任一品牌的洗潔精、清洗劑(起輔助除油作用)。

　　智能洗碗機功能：

　　7.1洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。

　　7.2消毒：采用加熱及專(zhuān)門(mén)的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。

　　7.3烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。

　　7.4貯存容量：設計科學(xué)，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。

　　7.5軟化水：去除自來(lái)水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。

　　7.6多層保護：內膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。

　　7.7低噪音：吸音、隔能，使洗碗機工作噪音不超過(guò)50分貝。

　　7.8上下層碗籃：更科學(xué)合理地利用有限空間。

　　7.9三維噴淋：三維密集淋刷餐具，沖洗徹底，節約用水。
 

 

　　智能洗碗機使用：

　　第一次使用洗碗機前一定要仔細的閱讀說(shuō)明書(shū)，了解洗碗機的各個(gè)組件及基本的使用方法。這一點(diǎn)對于從未用過(guò)洗碗機的人來(lái)說(shuō)是非常重要的一步。

　　由于洗碗機的工作功率比較大(家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右)，

　　所以在使用前一定要確認電源已經(jīng)插實(shí)、并且地線(xiàn)連接良好。

　　洗碗機有專(zhuān)門(mén)的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛生，在清洗餐具時(shí)不要用其他洗滌劑(如洗滌靈等)進(jìn)行替代。

　　洗碗機一定要放置在水平、穩定的平面之上，尤其要注意洗碗機上不要長(cháng)期放置重物。

　　保證給水、排水管的暢通。

　　每隔一段時(shí)間(推薦10天左右)對洗碗機的過(guò)濾器進(jìn)行一次全面的清潔。

　　保證洗碗機工作時(shí)可以獲得足夠的水壓。

　　將用過(guò)的餐具放入洗碗機清洗之前，應先將餐具中的食物殘渣清理干凈，以防堵塞過(guò)濾器。

　　將溫度控制在60度左右就可以了，過(guò)高的溫度不但對洗滌效果沒(méi)有太大幫助，還會(huì )使一些耐溫性能差的餐具變形。

　　長(cháng)期不使用洗碗機的情況下要先將洗碗機內外徹底清潔一下，之后完全陰干，再做收納。

　　有兩種擺放方式可以清洗更多的餐具：

　　(1)可以通過(guò)稍微倒扣放碗的方式，一個(gè)餐具占用的地方更少，所以裝的餐具也就會(huì )更多了。

　　(2)使用更多的類(lèi)似的淺盤(pán)碗類(lèi)，或其他的餐具。如果想要把碗洗得盡量干凈，還是不要追求一次裝多少。按照標準的來(lái)就問(wèn)題不大。

　　智能洗碗機注意事項：

　　9.1洗碗機的安裝應靠近水龍頭及下水道的平臺上，接好進(jìn)水管和排水管，并遠離爐灶等熱源。放好后調整腳螺絲的相對高度，使整機符合水平的要求。

　　9.2放置餐具時(shí)，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。

　　9.3使用洗碗機，切勿使用高于70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。

　　9.4洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，同時(shí)勿強行移動(dòng)或沖擊洗碗機，以免發(fā)生故障。

　　9.5洗滌完畢，要及時(shí)清潔過(guò)濾器積存的污物，干凈后放回原位。

　　9.6洗碗機機內必須保持清潔，防止產(chǎn)生異味。清潔時(shí)，其控制開(kāi)關(guān)等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。

　　9.7長(cháng)時(shí)間不使用前，應清潔機內污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。
 

 

　　智能洗碗機保養：

　　10.1洗碗機功率比較大，使用洗碗機時(shí)宜單獨供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。

　　10.2洗碗機應水平放置，要遠離石油氣爐等熱源，也不要長(cháng)期讓陽(yáng)光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀(guān)。

　　10.3為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水，擺入水管時(shí)力求順暢，防止折彎或迂回打結，不要用重物壓在膠管上。

　　10.4使用洗碗機時(shí)，勿用高于70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當高的溫度，請小心處理。

　　10.5放置餐具時(shí)，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內，以免堵塞過(guò)濾器，影響洗滌。

　　10.6洗碗機洗滌完畢，要及時(shí)清洗過(guò)濾器積存的污物，清潔干凈后放回機內原處。

　　10.7使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機，請勿用手觸摸加熱器，以免燙傷皮膚，通常停機30分鐘，待加熱器冷卻后再作機內處理。

　　10.8操作程控器旋鈕，只能向順時(shí)針?lè )较蜣D動(dòng)，切勿旋力倒旋，以免損壞程控器。如果轉動(dòng)旋鈕不慎，錯過(guò)程序指示的位置，此時(shí)應作順時(shí)針旋轉，經(jīng)“關(guān)”(OFF)檔至“開(kāi)”(ON)檔位置，再重新運行。

　　10.9使用或清洗洗碗機，其控制機構如程控器、選擇開(kāi)關(guān)、門(mén)控開(kāi)關(guān)切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。

　　10.10洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，以免影響機內正常排氣，同時(shí)不要強行移動(dòng)沖擊洗碗機，以免發(fā)生故障。

　　如何選擇智能洗碗機方案公司：

　　11.1考察公司的歷史和工程師的數量及水平；

　　11.2看他們公司技術(shù)研發(fā)實(shí)力以及科研方向；

　　11.3查詢(xún)公司的相關(guān)成功案例；

　　11.4看公司的未來(lái)發(fā)展定位；

　　11.5看公司相關(guān)業(yè)務(wù)人員的配合程度。