本開(kāi)發(fā)方案屬于電飯煲領(lǐng)域，具體涉及一種智能雙層內膽電飯煲。

　　背景技術(shù)：

　　傳統的電飯煲為一層內膽結構，煮飯的原理是煮飯與蒸飯一體，將水蒸干從而實(shí)現米水分離。此種煮飯方式，由于煮飯階段米飯里含有大量的淀粉，而淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，其通過(guò)水解變?yōu)辂溠刻?，在水蒸發(fā)與米粒分離之后，大量糖分留存于米粒中;其經(jīng)過(guò)煮及蒸過(guò)程之后得出來(lái)的米飯含糖量高，不適合糖尿病人或者肥胖病人食用。
 

 

　　技術(shù)實(shí)現要素：

　　本發(fā)明為克服現有技術(shù)存在的問(wèn)題，提供一種含糖量低的智能雙層內膽電飯煲。

　　本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

　　一種智能雙層內膽電飯煲，包括大身體殼、大身體蓋殼、內鍋體、發(fā)熱盤(pán)組件、升降機構、內層膽、外層膽;所述內層膽設有若干過(guò)濾孔;所述大身體蓋殼上設有排氣孔;內鍋體設于大身體殼內，內鍋體底部?jì)葌仍O有發(fā)熱盤(pán)組件，發(fā)熱盤(pán)組件支撐其頂部的外層膽，內層膽部分嵌套在外層膽內，內層膽的開(kāi)口端面的翻邊搭接在內鍋體的開(kāi)口邊緣，內層膽四周與外層膽開(kāi)口之間設有一密封圈套;發(fā)熱盤(pán)組件與升降機構活動(dòng)連接，由升降機構帶動(dòng)上下運動(dòng);該電飯煲還設有控制主板、高度感應組件，控制主板分別與發(fā)熱盤(pán)組件、傳動(dòng)機構、高度感應組件電性連接。

　　較佳地，所述過(guò)濾孔設于并貫穿內層膽下部和/或底部。

　　較佳地，所述升降機構包括一電機、帶直齒錐齒輪的豎向設置的電機輸出軸、與電機輸出軸直齒錐齒輪連接的兩水平設置的從動(dòng)軸、與兩從動(dòng)軸分別直齒錐齒輪連接的兩豎向設置的螺紋桿，兩螺紋桿穿設內鍋體底部、且分別與發(fā)熱盤(pán)組件兩側螺紋連接。

　　較佳地，所述高度感應組件包括一磁鐵、及兩磁傳感器，磁鐵安裝于發(fā)熱盤(pán)組件上，兩磁傳感器分別設于發(fā)熱盤(pán)組件升降停止位置的內鍋體內側壁。

　　較佳地，發(fā)熱盤(pán)組件包括一水平的支撐板，兩螺紋桿對稱(chēng)分布在支撐板兩側。

　　進(jìn)一步地，所述支撐板呈圓餅構造，兩螺紋桿分布在支撐板的直徑上。

　　本發(fā)明中，在大身體殼內側壁設有控制主板，以單片機的形式對電機、發(fā)熱盤(pán)組件加以控制，現有技術(shù)即可實(shí)現此功能。

　　本發(fā)明通過(guò)更加簡(jiǎn)單便捷操作的升降機構方式來(lái)對內膽(裝米粒)與外膽(裝水)之間實(shí)現分離，即可實(shí)現對米粒進(jìn)行先煮的操作，當米粒煮到四分熟左右的狀態(tài)時(shí)，通過(guò)設置單片機控制主板來(lái)自動(dòng)的對外層膽作出向下的移動(dòng)動(dòng)作，可實(shí)現米湯和米粒的分離。分離后，進(jìn)入對蒸米粒的狀態(tài)，直到米粒被完全蒸熟。由于米飯里含有大量的淀粉，而淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，其通過(guò)水解變?yōu)?麥芽糖，在水與米粒分離之后，含有大量糖分的米湯被分離過(guò)濾出來(lái)，即蒸出來(lái)的米飯含有糖分的也會(huì )減少;其經(jīng)過(guò)煮及蒸過(guò)程之后得出來(lái)的米飯含低糖量，此適合糖尿病人或者肥胖病人食用。

　　具體實(shí)施方式

　　以下結合附圖和具體實(shí)施例，對發(fā)明進(jìn)行詳細說(shuō)明。

　　參照圖1至圖3，本發(fā)明提供一種智能雙層內膽電飯煲，包括大身體殼1、大身體蓋殼2、內鍋體3、發(fā)熱盤(pán)組件4、升降機構5、內層膽6、外層膽7;所述內層膽6設有若干過(guò)濾孔61;所述大身體蓋殼2上設有排氣孔21;內鍋體設于大身體殼1內，內鍋體3底部?jì)葌仍O有發(fā)熱盤(pán)組件4，發(fā)熱盤(pán)組件4支撐其頂部的外層膽7，內層膽6部分嵌套在外層膽7內，內層膽6的開(kāi)口端面的翻邊搭接在內鍋體3的開(kāi)口邊緣，內層膽6四周與外層膽7開(kāi)口之間設有一密封圈套8;發(fā)熱盤(pán)組件4與升降機構5活動(dòng)連接，由升降機構5帶動(dòng)上下運動(dòng);該電飯煲還設有控制主板、高度感應組件，控制主板分別與發(fā)熱盤(pán)組件4、升降機構5、高度感應組件電性連接。

　　所述過(guò)濾孔61設于并貫穿內層膽6下部和/或底部;本發(fā)明實(shí)施例中，采取下部和底部均設有過(guò)濾孔61，增大其過(guò)濾水的功能。

　　所述升降機構5包括一電機51、帶直齒錐齒輪52的豎向設置的電機輸出軸53、與電機輸出軸53直齒錐齒輪連接的兩水平設置的從動(dòng)軸54、與兩從動(dòng)軸54分別直齒錐齒輪連接的兩豎向設置的螺紋桿55，兩螺紋桿55穿設內鍋體3底部、且分別與發(fā)熱盤(pán)組件4兩側螺紋連接。

　　發(fā)熱盤(pán)組件4包括一水平的支撐板41，兩螺紋桿55對稱(chēng)分布在支撐板41兩側。

　　所述支撐板41呈圓餅構造，兩螺紋桿55分布在支撐板的直徑上。

　　本發(fā)明中，一優(yōu)選的實(shí)施例為，高度感應組件包括一個(gè)磁鐵、及兩個(gè)磁傳感器，磁鐵安裝于發(fā)熱盤(pán)組件4上，兩磁傳感器分別設于發(fā)熱盤(pán)組件4升降停止位置的內鍋體3內側壁;兩磁傳感器、電機51分別與控制主板連接來(lái)控制發(fā)熱盤(pán)組件4的上升與下降，控制主板同時(shí)控制熱盤(pán)組件4加熱狀態(tài)，其外部固化的操作按鈕設于大身體殼1的外側壁。

　　本發(fā)明的工作原理如下：

　　參照圖1至圖3，當米粒和水加入內層膽6，由于過(guò)濾孔61的存在，外層膽7里面的液面與內層膽6齊平，手動(dòng)按下相應的操作按鈕開(kāi)關(guān)即可實(shí)現自動(dòng)做飯功能。本發(fā)明具體做飯的過(guò)程如下：

　　把米粒和水分別加入內膽6和外膽7，完成此步驟后，蓋上大身體蓋殼2，按下“開(kāi)始”鍵，升降機構5自動(dòng)復位到外層膽7(裝水)和內層膽6(裝米)沒(méi)有分離的高度位置，此時(shí)米粒被水浸泡，即米和水混合在一起，發(fā)熱盤(pán)組件4對外層膽7底部進(jìn)行加熱，即進(jìn)入煮米粒的狀態(tài)，當米粒煮到大概四分熟左右，通過(guò)控制主板來(lái)控制升降機構5的電機輸出軸53運行旋轉帶動(dòng)兩從動(dòng)軸54，從動(dòng)軸54又帶動(dòng)來(lái)兩螺紋桿55，實(shí)現了對發(fā)熱盤(pán)組件4的下降這個(gè)動(dòng)作，外層膽7也隨著(zhù)發(fā)熱盤(pán)組件4下降到設置有磁傳感器處而停止，這樣實(shí)現了內層膽6(裝米粒)與外層膽7(裝水)的分離，在內層膽6的底部開(kāi)有過(guò)濾孔61，米湯從過(guò)濾孔61漏出，滴入外層膽7內，這樣就實(shí)現了水與米的分離，即發(fā)熱盤(pán)組件4繼續對外層膽7的底部進(jìn)行加熱，即此時(shí)進(jìn)入第二個(gè)階段——對米進(jìn)行蒸的過(guò)程，一般在這個(gè)蒸的過(guò)程中將溫度設置在90℃左右(防止水沸騰而溢出內膽)，直到把米粒蒸熟才停止加熱的作業(yè)，之后進(jìn)入對米飯保溫的狀態(tài)中。當進(jìn)行下次做飯的時(shí)候，按下“開(kāi)始”鍵，升降機構由控制主板自動(dòng)控制其上升到初始煮飯階段的位置，周而復始的工作。

　　本發(fā)明需要在做飯中自動(dòng)的控制升降機構實(shí)現米粒與水分離，至于何時(shí)進(jìn)行此動(dòng)作分離，對米粒煮多久才進(jìn)行分離的判斷的數據是來(lái)源于試驗測試出來(lái)的結果，把此試驗測試得出的數據參數寫(xiě)入控制主板(如單片機系統)中，蒸飯的時(shí)間的參數也是在試驗測試中得出的結果寫(xiě)入控制主板程序內，所以做飯時(shí)就自然按照設定好的程序進(jìn)行工作。

　　以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內，根據本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內。